一、选择品种

　　选从日本引进的红皮品种，如20日大根，直径2～3厘米，单球根重15～20克，生育适温20℃左右，生长期20～30天；40日大根，直径2～4厘米，单球根重20～25克，生育适温15℃～22℃，生长期30～40天，冬季时间稍长。

　　二、施肥整地

　　因樱桃萝卜生长期短，一般不需追肥，故基肥要施足，每亩施厩肥3000～4000公斤，且必须腐熟好再施，以防烧苗叉根。另外，可用过磷酸钙7公斤左右作种肥，以促膨大。整地一般用平畦，是中性或微酸性的沙壤土，使用黏重土壤时应注意改良。

　　三、适期播种

　　一般从9月下旬至次年3月上旬可排开播种，跟早春露地、秋露地栽培相连接形成周年栽培供应。

　　四、科学播种

　　适宜直播，多条播，行距10厘米、沟深约1.5厘米、株距3厘米，也可撒播。要开沟浇水，水下渗后播种，盖土1.5厘米厚左右。樱桃萝卜的生长期短，植株矮小，可用来与生长期较长的作物间种、套种，以增加单产。如在棚室与结球生菜间作，当结球生菜将要封垄前，樱桃萝卜已经收获。

　　五、田间管理

　　1.调温湿度。播种后保温至22℃～25℃，约2～3天出土；出土后适当降温至18℃～20℃，超过25℃一定要放风（温度长期高于25℃会抽薹），严冬夜温保持在5℃以上。原则上保持田间湿润，土壤持水量达70%～80%，浇水要匀。一般秋季前期及早春后期的茬口浇水次数多些，深冬一般不显干不浇。

　　2.合理施肥。一般不用追肥，底肥不足的可随水冲施液体肥料。

　　3.间苗定苗。子叶展开时进行1次间苗，真叶3～4片叶之前及时定苗。前期注意中耕、松土、除草。

　　4.防病虫害。由于樱桃萝卜生长期短，一般无病虫害。可喷施农抗120、农用链霉素防病，前期用阿维菌素防虫。

　　六、及时收获

　　樱桃萝卜的肉质根直径2～3厘米时应及时收获，一般播种出苗后30天左右开始采收，采收过迟纤维增加，且易裂根、糠心，影响商品质量。

　　七、注意事项

　　樱桃萝卜要种好，防止或减少形状不匀、裂口、叉根、糠心，关键要注意施足腐熟的有机肥，松好地，土壤常保持湿润。